<p>Biscotti tipo frollini</p>
<p>Glassa (30g di albumi e 150g di zucchero a velo)</p>
<p>Coloranti alimentari (facoltativo)</p>
<p>Supporto per testo e letterine</p>
<p>Tagliabiscotti circolare o bicchierino di vetro</p>
<p>Ci piace stupire gli amici con effetti speciali? Prepariamo per loro una merenda-sorpresa preparando dei biscotti solo per loro!</p>
<p>Possiamo realizzare dei graziosi <strong>biscotti</strong> e personalizzarli. I biscottini dell'<strong>amicizia</strong> semplici ma d’effetto possono essere decorati con i nomi dei nostri <strong>amici</strong>, o parole significative sull’amicizia.</p>
<p><strong>Preparazione</strong></p>
<p>Usare i classici frollini da riempire con uno strato di marmellata oppure preparare una versione di <a href="https://www.donnad.it/biscotti-farina-di-mandorle-ricetta">biscotti leggeri e naturali</a>. Per la glassa (è possibile anche acquistarla già pronta e solo da stendere!) montare i due ingredienti in modo che il composto sia compatto</p>
<p>Stendere la glassa con uno spessore di circa 0,5 cm. Se risulta troppo sottile sarà fragile se troppo spessa sarà più difficile da usare con lo stampino.</p>
<p>Scegliere cosa scrivere ricordando che le lettere vanno affiancate al contrario, così quando le stampiamo la parola viene scritta sul biscotto nel verso giusto.</p>
<p>Se fatta in casa, lascia asciugare un paio di minuti e premere con decisione le letterine nella glassa e poi sollevare.</p>
<p>Per arricchire la decorazione possiamo anche aggiungere (usando la sacca da pasticcere per essere più precisi) dei pois di ghiaccia di altro colore qua e là.</p>
