Le migliori ricette per ogni occasione. Dai piatti tradizionali ai sapori più innovativi, ingredienti e passaggi spiegati con cura per portare in tavola gusti autentici e deliziosi.
l dolce pasquale tradizionale pugliese preparato con miele, ricotta, pane grattugiato, latte e cannella, che offre un'esperienza unica per festeggiare la Pasqua.
400gr di spaghetti
200gr di guanciale
250gr di cozze
250gr di vongole
3 tuorli
50gr pecorinobromano
1 spicchio aglio
Olio evo q.b.
Sale q.b.
La ricetta della carbonara di mare, la variante per chi ama il pesce