Per decorare le torte, modelliamo un dolce unicorno in pasta di zucchero. Possiamo adagiarlo come topper accanto a un arcobaleno. Per aggiungere ancora più colore, sulla base, distribuiamo dei confetti che abbiano dei colori simili a quelli usati per le altre forme.
Un’altra idea è fare dell’intera torta la faccia dell’unicorno. Per richiamarlo, innanzitutto facciamo la copertura in pasta di zucchero. Con lo stesso materiale modelliamo le orecchie, quindi tracciamo gli occhietti con la ghiaccia reale e la criniera con degli spruzzi di crema di burro.
Una composizione simile si presta a essere trasferita sulle torte a due piani. In questo caso, riproduciamo i colori della criniera sul piano inferiore. Per fare gli spruzzi multicolore, riempiamo più sac a poche con le creme di diversi colori e usiamo l’apposito adattatore.
Le torte unicorno in pasta di zucchero si giocano sui giusti abbinamenti cromatici, quindi scegliamo con cura la nostra palette optando per colori delicati oppure particolarmente vivaci. Possiamo usare le stesse nuance per abbellire le basi.
Un’altra idea simpatica è abbinare le torte unicorno in pasta di zucchero con i cupcake guarniti con le stesse decorazioni. Le criniere possono essere ricche, composte con fiori fatti con la crema o con il fondente. Non dobbiamo usare necessariamente tanti colori diversi, ma possiamo optare anche per 2 o 3 nuance.
Le torte unicorno in pasta di zucchero sono trendy e dolci, sia per i bambini sia per gli adolescenti o anche per gli adulti.
Per il nostro cake design arcobaleno, abbiamo diverse soluzioni: nella fotogallery in alto vediamo 5 idee da cui prendere spunto per delle decorazioni che attirano l’attenzione.
