Un’idea sfiziosa per le torte a tema calcio è fare una drip cake con i colori della sua squadra del cuore. Per realizzare la copertura, fai colare alternativamente le due ganache colorate (qui le spiegazioni per realizzare questo tipo di decorazione).
Ami la pasta di zucchero? Modella gli oggetti tipici dello sport: il pallone, le scarpette, la sciarpa e la maglietta della squadra per cui tifa. Per il rivestimento della base, colora il fondente con un verde chiaro e vivace.
Puoi anche fare dell’intera torta un pallone: riproduci la trama tipica della palla con la ghiaccia reale o il cioccolato fuso.
La realizzazione della stessa idea diventa ancora più facile se usi lo zucchero a velo. Ricopia la trama sulla carta forno e ritaglia gli esagoni all’interno. In questo modo, ricavi una sorta di stencil: spolvera lo zucchero a velo e resteranno solo i pentagoni e le linee scure.
Tra le torte a tema calcio, per le occasioni molto particolari, scegli il colore oro per gli accessori. Puoi prendere i topper o farli con la pasta di zucchero e le sagome di polistirolo alimentari.
Le decorazioni della torta che richiamano il campo da calcio sono un classico. Realizza l’erbetta con le codette di zucchero verdi o con il beccuccio con i fori della sac a poche e la crema di burro; oltre al pallone, puoi aggiungere i dettagli della porta.
Per le torte a tema calcio, vanno bene anche le varianti semplici: fai una torta nuda, spalma un velo di panna montata verde e completa con dei topper ad hoc.
Le torte a tema calcio sono d’obbligo per chi è davvero appassionato dello sport: che sia un bambino o un adulto, per il compleanno o comunque per un evento, facciamolo contento, oppure regaliamoci un dolce ispirato al mondo del pallone.
Nella fotogallery in alto, trovi 7 idee con difficoltà variabile: quale potresti o vorresti riprodurre?
