Le piante aromatiche non possono mai mancare nelle nostre case. Belle da vedere, profumate e utili in cucina: sono indispensabili. Tenerle in casa non è solo una scelta pratica, ma anche decorativa. Basta un angolo ben pensato e un po’ di luce per ottenere il miglior risultato possibile. Per chi ha dubbi su come sistemare le piante aromatiche in casa, ecco qualche consiglio utile.
Dove sistemare le piante aromatiche
Per trovare il luogo giusto dove mettere i nostri vasetti, dobbiamo sapere che la luce è fondamentale. Le piante aromatiche, infatti, amano il sole. Quindi il posto migliore per posizionarle è proprio vicino a una finestra, meglio se esposta a sud o sud-est. Il davanzale della cucina è perfetto: così saranno sempre a portata di mano quando ne avremo bisogno per le nostre ricette.
Sarebbe, però, da evitare la luce diretta del sole tutto il giorno, perché potrebbero soffrire un po'. Se l’ambiente è troppo caldo, allora è meglio schermare la finestra con una tendina leggera che possa garantire comunque la perfetta illuminazione.
Quali piante scegliere
Le piante aromatiche più facili da gestire in casa sono quelle che si usano maggiormente nelle ricette tipiche italiane e della dieta mediterranea:
- Basilico (in estate)
- Prezzemolo
- Rosmarino
- Timo
- Origano
- Menta
- Erba cipollina
Si possono piantare da seme o acquistare già pronte in vaso. In entrambi i casi, serve un contenitore con fori sul fondo per far drenare l’acqua e un piccolo sottovaso per evitare che il liquido fuoriesca. Attenzione all’acqua e all’umidità: non amano i ristagni. Meglio annaffiare poco ma spesso, controllando sempre il terriccio. Se è secco al tatto, è il momento di dare da bere.
Come sistemare i vasetti
Possiamo, infine, adottare una serie di suggerimenti per rendere il nostro angolo green chic e ricercato. Si possono usare:
- Vasetti di terracotta decorati
- Barattoli di vetro riciclati
- Cestini in vimini con i vasetti posizionati all’interno
- Supporti verticali per creare una mini parete verde
- Chi ha poco spazio può usare una mensola o una barra da cucina con ganci e contenitori appesi
