In una pentola fate imbiondire la cipolla con l'olio e 3 cucchiai di acqua. aggiungete uno spicchio d'aglio schiacciato, 400g. di patate a pezzi, 800ml. di acqua, fate bollire e cuocete per 20 minuti. passate le patate direttamente nella pentola, unite 250g. di verza tagliata sottile, pepate e cuocete per altri 15 minuti.servire ben calda spolverando di grana grattugiato.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400g. di patate, 250g. di verza, 4 cucchiaini di olio di oliva, una cipolla, 60g. di grana grattugiato, sale e pepe
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