RICETTARIO

Zuppa di Patate e Verze

PREPARAZIONE

In una pentola fate imbiondire la cipolla con l'olio e 3 cucchiai di acqua. aggiungete uno spicchio d'aglio schiacciato, 400g. di patate a pezzi, 800ml. di acqua, fate bollire e cuocete per 20 minuti. passate le patate direttamente nella pentola, unite 250g. di verza tagliata sottile, pepate e cuocete per altri 15 minuti.servire ben calda spolverando di grana grattugiato.

Leggi anche:

Articoli più recenti in questa sezione