RICETTE

Zuppa di fagioli tondini

  • Difficoltà Media
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 kg fagioli tondini,gr100 sedano,gr 200 pomodorini, 3 cucchiai di olio,4 litri di acqua,10 gr origano,sale q.b., 3 spicchi di aglio,4 peperoncini,basilico e prezzemolo q.b.

Tenere i fagioli a bagno una intera notte, dopodiche li cuocerete con i pomodorini, l'origano, il basilico ed il prezzemolo, il sedano, l'olio , l'origano, gli spicchi di aglio ed i peperoncini, per circa un oretta. servire caldo su fette di pane abrustolite.

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