Fai cuocere le zucchine che prima avrai tagliato a rondelline, con un dado, olio, aglio e prezzemolo. una volta cotte uniscile alla ricotta, l'uovo, il formaggio, pepe e un pizzico di sale. fai un impasto e versalo sulla pasta sfoglia che avrai messo in una teglia rotonda con cerniera. metti in formo a 250°c già preriscaldato almeno da 10 min. e fai cuocere per 30 min. servilo in un piatto da portata e buon appetito.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr. di zucchine, 1 dado , prezzemolo, aglio , olio, 1 uovo, 250 gr. di ricotta, formaggio, sale, pepe, 1 rotolo di pasta sfoglia
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