Friggete le salsicce a pezzettini con l'olio,alloro,cipolla,aglio.bagnate col vino e fate evaporare.unitevi i pomodori,il prezzemolo.salate,pepate e cuocete per 25 minuti a fuoco basso. nel frattempo,cuocete gli ziti scolateli conditeli con il composto.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Ziti 5oog,salsicce 400,1 cipolla ,2 spicchi d'aglio,1 bicchiere di vino bianco,500g di pomodori,prezzemolo,125g di ricotta,aglio 2 spicchi.
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