RICETTARIO

Voul au vent ai frutti di mare

PREPARAZIONE

Tritare il misto mare (gamberi moscardini muscoli vongole merluzoo..) con un pizzico di sale e olio unire le uova il pane grattuggiato ed il prezzemolo. riempire i voul au vent, infornare a 180° per circa 20'. servire caldi.

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