Portare ad ebollizione abbondante acqua, indi con l'aiuto di un cucchiaio adagiare l'uovo sul fondo. far bollire per 10-15 minuti, sollevarlo dall'acqua bollente e tuffarlo in acqua fredda per facilitarne la sgusciatura.
Ingredienti
Uovo,sale
Uovo,sale
Portare ad ebollizione abbondante acqua, indi con l'aiuto di un cucchiaio adagiare l'uovo sul fondo. far bollire per 10-15 minuti, sollevarlo dall'acqua bollente e tuffarlo in acqua fredda per facilitarne la sgusciatura.
