RICETTE

Uova sode ripiene

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

5 uova, 1 scatoletta di tonno, 1 vasetto piccolo di maionese, capperi

Cuocere le uova, 1 volta sode e fredde sbucciarle e tagliarle a meta' x il senso della lunghezza, svuotarle dei rossi in 1 ciotola aggiungere il tonno e la maionese qb. e qualche cappero, riempire i mezzi uovo nell'incavo del tuorlo eccedendo 1 po' all'esterno, decorare con ciuffi di maionese o altro a piacere.

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