Tagliare le cipolle a rotelle , cuocerle in padella con un bicchiere di acqua fino ad appassirle, unire il burro e far imbiondire le cipolle a cottura ultimata aggiungere il sale e il pepe spaccare le uova in mezzo alla padella cuocere fino a far addensare il bianco e gustare
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Difficoltà Media
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Burro,uova,sale,pepe,cipolle
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