Far riscalsdare l'olio in una padella soffriggendo un po' di aglio aggingere le melanzane tagliate a dadini e i pomodorini tagliati far rosolarare ben bene aggiungere sale e basilico.....dopo scolare la pasta versarla nella padella e far sciogliere tre sottilette saltandole in padella.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Trofie,pomodorini,melanzane,sottilette,olio e un pizzico di sale,aglio e basilico
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