RICETTARIO

Tramezzini al pollo e avocado

  • ANTIPASTO
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 15 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Un avocado, un petto di pollo, 4 fette di pane nero da sandwich, un cuore di lattuga, maionese o salsa tartara q.b., un cucchiaino di senape, un pizzico di sale e pepe, qualche goccia di limone.

PREPARAZIONE

I tramezzini al pollo e avocado sono un simpatico antipasto, se li fai molto piccoli, oppure li può sfruttare sia per un pique-nique sia per il tuo cestino del pranzo da portare al lavoro.

Per prima cosa procurati del pane morbido alla segale o del pane da sandwich integrale.

Taglia a striscette sottili l'avocado e mettilo in una ciotola con sale, un po' di pepe e qualche goccia di limone perchè non annerisca.

A parte, cuoci il pollo sempre a strisce sulla piastra.

Mescola il pollo ben cotto all'avocado e insaporisci il tutto con poca maionese e un goccio di senape.

A parte, taglia sottilissimo un cuore di lattuga e condiscilo sempre con poca maionese o salsa tartara.

Farcisci le fette di pane con la lattuga e con l'insalata di pollo. Tagliali della dimensione che preferisci.

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