Far trifolare la verdura, zucchine o carciofi,in una padella antiaderente leggermente unta d'olio,disporre a strati le fette di carpaccio,il prosciutto cotto, il formaggio a fette sottili, la verdura trifolata, fino al termine degli ingredienti,l'ultimo strato è utile sia di verdura,, incoperchiare e far cuocere per 20 minuti,fino ad ottenere un tortino morbido.servire tiepido, con pomodori cotti al forno
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Fette di carpaccio, prosciutto cotto, formaggio a fette,tipo sottilette,zucchine o carciofi, sale q.b., olio q.b.
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