Sbattere i tuorli con lo zucchero e versare il cacao setacciato. aggiungere il burro, la crema di whisky e i biscotti. incorporare poi gli albumi montati a neve. stemperare il lievito nel latte tiepido, imburrare ed infarinare la tortiera e versare delicatamente nell'impasto per non smontarlo. cuocere a 180 gradi c. per 25 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
3 uova, 250 gr di zucchero - 100 gr di cacao amaro - 100 gr di burro fuso - 1/2 bicchierino di crema di whisky - 300 gr di biscotti secchi tritati - 1/2 bicchiere di latte - 1 bustina lievito per dolci.
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