RICETTARIO

Torta saracena

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • DIFFICILE
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

280g di biscotti di grano saraceno, 150g di burro, 2 uova intere, 2 cucchiai di zucchero,1 confezione di ricotta, marmellata di mirtilli

PREPARAZIONE

Mescolare 280g di biscotti tritati di grano saraceno con 150g di burro fuso e fare il fondo della teglia + bordi alti. unire 2 uova sbattute + 2 cucchiai di zucchero e aggiungere una confezione di ricotta creando così un impasto omogeneo da versare sul fondo fatto di biscotti. infornare in forno caldo a 180° per mezzora. quando la torta è fredda aggiungere la marmellata (consigliato: frutti di bosco o mirtilli) e mettere in frigo..

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