Srotolo la pasta sfoglia, la bucherello con una forchetta e copro il fondo con uno strato di speck, uno strato di pere, le noci sgusciate e spezzettate e uno strato di scamorza. ricopro il tutto con l'altro rotolo di pasta sfoglia. spennello la superficie con l'uovo sbattuto e inforno a 180° per 40 - 45 minuti. servo tiepida.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Piatti unici
-
Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 rotoli di pasta sfoglia, una pera matura, 1 etto di speck a fette, 7-8 noci, una scamorza, un uovo
Condividi