Accendere il forno ventilato a 200° cottura 20 minuti. passare in padella le erbette, quando sono ben cotte aggiungere il prosciutto cotto a cubetti. nel frattempo sbattere le uova con il parmigiano sale e pepe. unire alle uova le erbette ed il prosciutto, versare il composto nella teglia dove abbiamo precedentemente steso la pasta sfoglia.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta sfoglia, 4 uova, parmigiano reggiano, erbette, prosciutto cotto
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