Battere le uova, quando sono ben gonfie aggiungere il formaggio e la farina setacciata col lievito. a mano amalgamare il prosciutto cotto e le olive precedentemente tagliati a pezzetini. infornare per 1 ora a 160° resta morbido per diversi giorni.
Ingredienti
300 farina,300 formaggio mucca grattugiato, 4 uova, prosciutto cotto, olive, lievito torte salate.
