In una ciotola sbattete tutte le uova insieme,aggiungete il parmigiano reggiano, il pizzico di noce moscata ed infine la pancetta a cubetti, mescolate tutto. accendete il forno a circa 200 gradi, srotolate la pasta sfoglia in una teglia assieme alla carta, versate il composto nella teglia , ripiegate i bordi e mettete in forno per circa mezz'ora. buon appetito.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Un rotolo di pasta sfoglia, 200 gr. di pancetta a cubetti dolce, due cucchiai di parmigiano reggiano, un pizzico di noce moscata, 4 uova ,un pizzico di sale.
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