Tagliare le zucchine a rondelle fine, tagliare il cipollotto e mettere i due ingredienti in una padella con un po' di olio e sale, far cuocere le zucchine in padella per 6/7 minuti. in un contenitore sbattere le uova, aggiungere il tonno, le zucchine,sale e pepe,amalgamare gli ingredienti; prendere una sfoglia e stenderla in una teglia da forno, aggiungere tutto il composto, utilizzare la seconda sfoglia per chiudere la torta. inserire la torta nel forno preriscaldato a 180° e cuocere 30 minuti.