Unire al burro lo zucchero i tuorli amalgamare il tutto aggiungere la farina con il lievito e le mandorle tritate il latte e il rhum e la spruzzatina di cannella impastare bene, informare a 150 gradi per 45 minuti, e' una ricetta semplice ma di grande effetto amata da tutti piccoli e grandi e puo' essere decorata a piacere con panna, glassa di caramello o cioccolata o semplicemente spolverata di zucchero a velo.
Ingredienti
130 gr burro,130 gr amaretti, 130 gr mandorle tritate, 130 gr farina, 130 gr zucchero mezza bustina lievito dolci, 3 uova con bianchi montati a neve, mezzo bicchiere latte, 1 bicchierino rhum unaspruzzatina di cannella
