Sbattere i rossi delle uova con lo zucchero, unire la farina setacciata, la ricotta scolata, la scorza di limone grattugiata, le goccie di cioccolato e gli albumi delle uova montati a neve. cuoci in forno per 40 minuti a 170°.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 g di ricotta, 5 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di farina, 4 uova, gocce di cioccolato 100g.
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