Spezzettare la cioccolata e farla sciogliere a fuoco lento con il latte. con lo sbattitore mescolare le uova con lo zucchero. aggiungere il burro, la farina, il cioccolato sciolto e la bustina di lievito. versare il compostoin uno stampo precedentemente imburrato (o in alternativa utilizzare della carta forno sul fondo dello stampo) e infornare a 160°c per circa un'ora. levate e fate freddare. nel frattempo montate la panna. affettate la torta orizzontalmente in due dischi. stendete su uno uno strato di nutella e sopra a tale strato uno sottile di panna (conservando quest'ultima per la copertura). sovrapponete l'altro disco e ricoprite l'intera superficie della torta e il bordo laterale con la panna montata spianandola con una spatola liscia. buon appetito...qualsiasi altra torta abbiate assaggiato vi sembrerà nulla al confronto.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Per la torta: 3 uova, zucchero burro farina e cioccolato fondente (queti 4 ingredienti devono avere ciascuno il peso delle uova utilizzate), 1 bustina di lievito, 1/2 bicchiere di latte intero o parz.scremato. per la farcitura e guarnizione: una confezione di panna da montare e nutella q.b.
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