Lavorare 3 uova con 150g di zucchero fino ad ottenere una crema liscia. aggiungere a pioggia 150 g di farina. incorporare lentamente e continuando a mescolare,mezzo bicchiere di latte e mezzo bicchiere di olio di semi. unire infine una bustina di lievito per dolci. cuocere per circa 30'' a 180°. sfornare e quando la torta e' ancora tiepida dividere a meta' e farcire con marmellata di ciliegie e panna (250 ml precedentemente montata). lasciare riposare la torta in frigo per un'ora circa ,prima di servire.
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