Scongelare gli spinaci e passarli leggermente al burro fare l'impasto con gli spinaci tritati, un uovo , la ricotta, il parmiggiano e la noce moscata. mettere metà dell'impasto nella sfoglia, ricoprire con prosciutto e sottilette, poi aggiungere l'altra metà dell'impasto. chiudere la sfoglia, pennellarla con olio e mettere in forno già caldo (gradi 180 ) per circa 30 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Torta di spinaci dosi per 4 persone = 1 confezione di pasta sfoglia - gr.450 di spinaci surgelati in foglia - gr. 250 di ricotta 1 uovo - parmigiano,noce moscata, sottilette, prosciutto cotto.-
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