RICETTARIO

Torta di ricotta

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

100 gr. burro,300 gr. zucchero,300 gr. farina,300 gr. ricotta,3 uova, una bustina di lievito per dolci,100 gr. mandorle,50 gr. liquore sassolino.

PREPARAZIONE

Sciogliere il burro e mescolarlo con le fruste elettriche con lo zucchero.aggiungere la ricotta, le uova, il lievito e la farina,in ultimo il liquore e metà delle mandorle tostate e tritate grossolanamente. mettere l'impasto in una teglia grande, livellarlo e spargervi sopra l'altra metà delle mandolre tostate e tritate mescolate con un cucchiaio di zucchero. deve cuocere in forno a 180 gradi finchè lo stecchino non esce asciutto.

Leggi anche:

Articoli più recenti in questa sezione