Torta di pomodori

Appoggiare la pasta con la sua carta su una teglia non molto grande,in modo che i bordi escano abondantemente.mettere sul fondo una manciata di pan grattato,delle fettine di patate,leggermente scottate in acqua calda,qualche fettina di formaggio ,continuare con fettine di pomodoro.aggiungere al tutto 1 composto fatto con 2 uova, una conf.di panna da 250 gr.erba cipollina,sale pepe,noce moscata e un po'di farina,sbattuto con una frusta a mano o meglio elettrica.terminare con una manciata di pan grattato,ripiegare i bordi in dentro ,infornare a 180 gr,per una mezz'ora circa