Aggiungere alla peperonata avanzata uno o due uova (a seconda della quantità della peperonata), la fontina tagliata a pezzetti ed il grana grattugiato. mescolare bene e versare nella pasta sfoglia stesa in una teglia da forno.piegare i bordi e cuicere in forno ventilato a 180° per venti minuti o in forno normale per mezz'ora.
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