RICETTARIO

Torta di neve

PREPARAZIONE

Sbattere gli albumi a neve e aggiungere la buccia di limone, lo zucchero, la farina, la fecola e per ultimo il burro fuso freddo. Versare il composto in uno stampo e cuocere per 45 minuti, infine cospargere la torta con lo zucchero a velo.

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