Sciogli il burro ed amalgamlo con lo zucchero. Aggiungi le uova intere e continua a lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso. Aggiungi le mele e le noci. Infine aggiungi la farina precedentemente unita al lievito e alla vanillina. Cuoci in forno caldo per circa 30 minuti a 180°C. Ricopri con zucchero a velo.
Ingredienti
3 uova, 100 g di burro, 250 g di farina, 225 g di zucchero, 2 grosse mele tagliate a dadini, 10 noci a pezzettini, una bustina di lievito, una bustina di vanillina, zucchero a velo
