Frullare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro a temperatura ambiente la tazzina di latte, aggiungere la farina, il limone grattugiato e per ultimo il lievito, sbucciare le mele e farle a spicchi sottili, imburrare una teglia e versare il composto spalmare uno strato di marmellata e dopo mettere le mele verticalmente ricoprendole circa la metà fino a ricoprire tutta la pasta,, far cuocere in forno caldo 180° per circa 45 minuti. sfornare e quando è fredda spolverare di zucchero a velo.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200gr farina 00, 200 gr zucchero,2 uova, 1 tazzina di latte, 70 gr burro, 500 gr mele, confettuta di marmellate di albicocche, lievito in polvere, limone grattugiato.
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