1 jogurt al limone, 3 grosse mele gialle, 3uova, 2 vasetti di zucchero, 3 di farina, 1 di olio di mais, 1 pane degli angeli.
Svuotare lo jogurt in una terrina, e misurare gli altri ingredienti nel vasetto vuoto. miscelare le uova con lo jogurt, lo zucchero, la farina e poi l'olio. affettare sottilmente con l'apposito affettatore 1 mela e unirla al composto, unire il lievito e versare in un tegame imburrato.tagliare le altre 2 mele un pò più spesse e ricoprire l'impasto. infornare per 30 minuti a160°
