Tritare le carote e le mandorle. lavorare le uova con lo zucchero fino a d ottenere un composto spumoso, unire le carote tritate e le mandorle, il pane ed il lievito. far cuocere in forno caldo a 180° per circa 12 ora
200g di zucchero, 200g di carote, 200 g di mandorle 4 uova, 4 cucchiai di pan grattato, 1 bustina di lievito
Tritare le carote e le mandorle. lavorare le uova con lo zucchero fino a d ottenere un composto spumoso, unire le carote tritate e le mandorle, il pane ed il lievito. far cuocere in forno caldo a 180° per circa 12 ora