Montare i tuorli con lo zucchero, unire le due farine e il livito, amalgamere bene e aggiungere le carato grattugiate e il limone grattuggiato e spremuto, montare gli albumi a neve ferma unire al composto mescolando sempre dal basso verso l'alto, versare l'impasto in una teglia a 180° nel forno per 30 minuti.
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Dessert
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
6 uova, 200gr. di zucchero, 300gr. di farina di mandorle, 90gr. di farina 00, 1 bustina di lievito, 1 limone, carote a piacere.
Condividi