Pulire le fragole e metterle a macerare con zucchero, limone e maraschino. versare in una ciotola tutti gli ingredienti e amalgamarli bene. preparare uno stampo a forma di cuore imburrato e cosparso leggermente di farina.versarvi dentro il composto ed infornare a 180° per circa 25m. quando la tortasarà fredda tagliarla a meta', bagnarla con il liquido delle fragole, decorarla con pezzi di fragole e panna a piacere.
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