Sbattere le uova con lo zucchero, unire la ricotta schiacciata e la farina setacciata con il lievito. aggiungere lo sciroppo di ciliegia. cuocere in forno a 170° per circa mezzora. sciogliere del cioccolato a bagnomaria per copertura e versarlo sulla torta. decorare con le ciliegie candite e far rassodare la copertura.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
3 uova, 300 gr di zucchero, 300 gr di farina, 300 gr di ricotta, 1 bustina di lievito per dolci, 10 cucchiai di sciroppo alla ciliegia, 100 gr di cioccolato per copertura (oppure glassa al cioccolato), 6 ciliegie candite.
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