Fondete il cioccolato col burro; battere i tuorli delle uova con lo zucchero ed unite la crema al cioccolato fuso; aggiungete gli albumi montati a neve con un pizzico di sale; versate il tutto in una teglia imburrata ed infarinata e cuocete la torta in forno a 180° per 1 ora e 20 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250 g di cioccolato fondente 50 g di cioccolato al latte 200 g di burro 200 g di zucchero 6 uova poca farina sale
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