Montare a neve le bianche con un po' di sale e aggiungere un ingrediente alla volta lasciando per ultimo la farina con il lievito. infornare a 180 gradi per mezz'ora circa controllare con uno stuzzicadenti l'avvenuta cottura.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Chiare d'uovo, 250 gr. di zucchero a velo, 180 gr. di farina 00, 140 gr. di burro o margarina sciolti a bagno maria, 1 bustina di lievito, 1 buccia di limone gratuggiato + il succo.
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