Utilizzate il vasetto dello yogurt come misura di riferimento per le quantità degli ingredienti. mettete iu una terrina i tre rossi d'uovo, il bicchiere di yogurt ed i due bicchieri di zucchero, mescolate il tutto finchè il preparato diventa omogeneo,incorporate piano e mescolando bene, affinchè non si formino grumi, i 3 bicchieri di farina aggiungete il lievito per dolci con un po' di latte quanto basta per far risultare morbido il preparato. imburrate ed infarinate il fondo di una teglia di 26-28 cm di diametro ed infornate in piano basso a 180° per 25 minuti circa.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
3 bicchieri da yogurt di farina, 3 rossi d'uova, 1 vasetto di yogurt bianco (o gusti leggeri tipo ananas, albicocca), 2 bicchieri da yogurt di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci
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