Montate i tuorli con lo zuchero,poi aggiungete le mandorle tritate,poi gli albumi montati a neve e incorporate dal basso al alto con nel resto,si mette in forno riscaldato a 160 gradi per 30 min
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 gr di mandorle non sbucciate e tritate 280 gr di zucchero 6 uova la buccia di una arancia zucchero a velo per guarnire 1 cuchiao di marsala
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