In una terrina mescolare lo zucchero con i tuorli e il burro liquefatto e freddo, aggiungere il succo e la scorza delle arance,la farina e il latte a piccole dosi, lavorando bene l'impasto,unite le chiare sbattute a neve e il lievito.versate in una teglia imburrata e spolverizzata di farina e mettete nel forno caldo per 50 minuti, a temperatura moderata 160/180 gradi.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 gr. farina 00, 300 gr. di zucchero,100 gr. di margarina,4 uova,2 arance,un bicchiere di latte,un pizzico di sale,1 bustina di lievito.
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