
Gr175 pistacchio(macinato),gr150 zucchero,gr150 farina/00,gr75 burro,1/2bicchiere di latte,3 uova,una busta di vaniglia+una di lievito,nutella x sopra+pistaccio.
Montare a neve i bianchi d'uovo e man mano aggiungere tutti gli altri ingredienti poi infornare a 180 gradi e quando e ben dorata sfornare e ancora calda sulla parte superiore spalmare un lieve strato di nutella e coprire con del pistacchio macinato.