RICETTE

Torta al liquore

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

250 gr di farina, 250 gr di zucchero, 100 gr di burro, un bicchiere di liquore strega, 6 uova, una bustina di lievito.

Montare le uova per una decina di minuti fino a che il composto diventa spumoso, quindi incorporare nell'ordine: lo zucchero, la farina a pioggia, il burro fuso ma non troppo caldo, il liquore e in ultimo il lievito. trasferire il composto in uno stampo imburrato e infarinato (riempirlo solo per i 3/4 della capienza) e infornare a 180° per mezz'ora. a piacere spolverizzare con zucchero a velo.

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