RICETTE

Torta al Limone

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

200 gr. zucchero - 170 gr. farina - 25 gr. burro - 3 limoni - 1/2 bustina di lievito 1 tazza di panna montata

Separare gli albumi dai tuorli e sbattere questi ultimi con lo zucchero. quando il composto sarà spumoso unire la buccia grattugiata di 3 limoni e il succo. mescolare delicatamente aggiungendo la farina il lievito e x ultimo unire gli albumi montati a neve. cottura 50' a 180° - far raffreddare la torta e coprirla con la panna

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