Battere le uova con il succo di limone, poi aggingere lo zucchero, latte, farina, olio e farina di cocco, amalgamare tutti gli ingredienti e alla fine aggiungere il lievito. imburrare una tortiera e spolverarla leggermente di farina per evitare che la torta si attacchi, versare il composto nella tortiera, e cuocerla in forno a 180° per 50 minuti ca, appena sfornata trasferirla in un piatto e spalmarla di nutella, guarnire con una spolverata di farina di cocco e granella di nocciole. provatela perchè è davvero buonissima.
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