Unire il burro con i biscotti e mettere in frigo;foderare con carta forno uno stampo diametro 26 e distribuire bene il fondo di biscotti; disporre il ripieno preparato unendo ricotta,mascarpone,zucchero,uova,vanillina; infornare a 180 gradi per 30 minuti. una volta raffreddata disporre sopra marmellata di mirtilli o frutti di bosco con succo di limone e mettere in frigo. buon appetito!
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
180 gr. biscotti secchi tritati,80 gr. burro ammorbidito,250 gr. ricotta,250 gr. mascarpone,100 gr. zucchero, 3 uova intere, 1 vanillina.
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