Mettere in una pirofila uno strato di savoiardi bagnati con acqua e succo di ananas, spalmare sopra un buon strato di crema ottenuta mescolando un vasetto di mascarpone con tre vasetti di yogurt ed un pò di succo di ananas. fare un altro strato di savoiardi e terminare con uno strato di crema. guarnire con fette di ananas e mandorle sbriciolate.
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